জগন্নাথ বল্লভ
দ্বিপ্রহর ধূপ ভোগ অর্থাৎ দুপুর ২টোর সময় মধ্যাহ্ন ভোগ এ জগন্নাথ দেব কে জগন্নাথ বল্লভ ভোগ নিবেদন করা হয়। এছাড়া বিভিন্ন মঠ থেকে যে বরাতি ভোগ দেওয়া হয় তাতেও জগন্নাথ বল্লভ থাকে। বল্লভ শব্দের অর্থ হল প্রিয়। এই মিষ্টি জগন্নাথ দেবের খুব প্রিয় তাই নাম জগন্নাথ বল্লভ। এই মিষ্টি বানানো ও খুব সহজ।
আটা
দেশী ঘি
চিনি
বড় এলাচ
লবঙ্গ গুঁড়ো
জায়ফল গুঁড়ো
রেসিপি
